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我國水産品産量增長速度簡析

我國水産品産量增長速度簡析

作者:
水手食品
來源:
發布時間:
2018/11/27 10:14

      改革开放20余年来,我国的水产业欣欣向荣,形势之好、發展之快,举世瞩目。特别是1985年中共中央、国务院发出《关于放宽政策,加速發展水产业的指示》之后,我国水产生产全面高速發展,成为我国水产业發展史上的一个里程碑。

  萬t、801.69萬t、4279萬+,在這22年中水産品産量翻了近三番,每年平均增産170.1萬+,年均增長率爲9.9-.其中,1985*2000年,每年平均增産231.82萬t,年均增長率11.8%.2000年比建國初1949年的52.4萬t增加了1978年前,年産量超過百萬噸的省區沒有一個,2000年就有了11個省區,依次是:山東698.2萬t、廣東127.12萬t.淡水水産品産量超過百萬噸的有7個省區,依次是:廣東232.73萬t、湖北234.34萬t、江蘇217.92萬t、安徽159.80萬t、湖南133.84萬t、江西127.12萬t、我國水産品總産量已連續12年居世界榜首,內陸産品曆來居于世界首位。因此,我國水産業的發展對世界水産業的影響舉足輕重。

  我國水産品産量的增加,主要來自淡水養殖業的大發展,養殖業在廣大農村成爲農(漁)民的致富之路、農村産業結構調整之途和農村經濟振興的新的增長點。

  1978、1985、2000年全国海淡水養殖总面积分别为2000年这22年间共增加369.87万hm2,增长1.3倍,每年平均增加16.81万hm2,養殖面积中,淡水養殖分别为272.21万hm2、364.36万hm2和527.77万hm2.22年共增加255.56万hm2,每年平均增加11.62万hm2.海水養殖分别为10.06万hm2、27.7万hm2和114.31万hm2,每年平均增加5.20万hm2,增加了量翻了四番多,每年平均增加110.15万t,每年平均增长13.6-.占同期水産品産量总增产3742.4万t的64.8-,其中“九五”期间这一比例达到69.1-. 1440.71万t增长19倍,每年平均增产65.49万t,每年平均增长14.6%,占同期水产養殖总增産量的59.5%.淡水養殖的增产,主要来自池塘養殖。2000年,池塘養殖面积222万hm2,比1978年的72.18万hm2增加149.82万hm2,增加1.07倍,占同期淡水養殖总增加面积255.56万hm2的58.6%.池塘養殖産量1087.65万t,比1978年的49.71万t增加1037.94万t,增长20倍,占同期淡水養殖总增産量1440.71万t的72%.2000年,池塘養殖每公顷平均産量为1978年的688.7kg增产4210.3kg,增加6.1倍。可见,仅池塘单产提高一项,淡水養殖産量就增加了934.62万t.池塘養殖在淡水養殖中的位置至关重要,对淡水養殖业的發展举足轻重。1978年,池塘養殖面积占淡水養殖面积的26.5%,産量占65%;2000年,池塘養殖面积占淡水養殖面积的42.1%,产海水養殖是渔业各门类中發展最快的一个门类。

  1978*2000年養殖面積由10.06萬hm2增加到124.37萬hm2,增加了11.4倍,養殖産量由78.66萬t增加到1061.29萬t,增加了12.5倍。其中,魚類養殖是海水養殖中的一項新型産業,其産量由1978年的1733t猛增到426957t,增加了245倍。對蝦養殖基本走出了養殖低谷,2000年養殖産量已接近曆史最高年份的産量,與1978年相比,增加了480多倍。

  海淡水養殖業大發展的另一個特點是名特優新品種在全國的推廣與普及。淡水養殖中幾個發展較快品種的産量,據有統計的如:河鳗1996年爲14.7萬多0,2000年發展到16萬多0;甲魚1993年爲44270,2000年猛增到92343t;河蟹1991年爲8433t,2000年猛增到23.23萬0;羅非魚1996年爲11.98萬0,2000年爲62.92萬0;羅氏沼蝦1993年只有38090,2000年猛增到9.74萬多0;鳜魚1995年爲3.67萬多0,2000年增加到9.88萬0.近幾年,南美白對蝦、舞魚等也在廣泛發展,並已形成一定的規模和産量。海水養殖除對蝦外,贻貝、扇貝和海水魚養殖也得到了很大的發展。

  海淡水養殖業的再一個特點是養殖的水域、衆多的模式和養殖的技術也有很多的創新和發展。特別是苗種的繁育技術,爲養殖業的大發展創造了物質基礎。

  網箱養魚、稻田養魚和大中型水域的開發利用,也得到了廣泛的發展。

  海淡水養殖業的大發展,極大地改變了水産品産量的組成比例。海水和淡水産量比例,1978年爲79.7:20.3,2000年爲59.3:40.7;養殖和捕撈的比例,1978年爲28.9:71.1,2000年爲60.3:39.7.我國在海水産品中,養殖和捕撈的比例,1978年爲18.4:81.6,2000年爲41.8:58.2;淡水産品中,養殖和捕撈的比例,1978年爲爲保護水産資源,國家制定了一系列的法律法規和具體的管理措施,2000年海洋捕撈産量首次實現了負增長。

  遠洋捕撈是我國水産業發展中一支突起的新軍。

  1985年,由一支12艘生産漁輪和一艘冷藏運輸船組成的遠洋漁業船隊開赴西非海域,實現了我國遠洋漁業的零的突破。經過了15年的艱苦努力,2000年,我國遠洋漁業漁船已發展到1700多艘,涉及太平洋,印度洋,大西洋30多個國家和地區管轄的水域,水産品捕撈産量達到86萬多0.水産業的大發展,極大的豐富了人民的菜籃子。

  全国城乡水産品交易市场繁荣、货源充足,品种多样,质量鲜活,价格稳中有降,人民满意。全国水産品産量增长情况前面已作分析,表一更为系统地展示出我国水产业發展的规模与速度。至2000年,全国水産品人均占有量达到33.8kg,比1978年的5.57kg增加了28.23kg,人均年增加1.28kg.渔业在农牧渔业总产值中占有的比重:1980年为1.5)、1985年为2.4)、1999年上升到11.6)。渔民人均收入:1980年为171元,1985年为626元,1999年达到4474 j元。

  表一:全國水産品産量增長速度産量:萬0,增長率五“曰項\期每年平均目\增産增長(%)增産())增長(%)增産())增長())增産())增長())産量一、海水産品捕撈養殖二、淡水産品捕撈養殖三、海淡水養殖占總産量(%)占總增産量(%)注:①本表産量均系新標准統計數;臼、廠裏海海水②建國初期水産品産量統計分海洋、淡水和養殖捕撈,1949年淡比淡水總産量爲52.4萬t,1950年始分海淡,1950年總産量100.82萬t,養養殖其中海捕60.56萬t,淡捕40.26萬t;捕比捕撈③表中1978-2000年系示改革開放的22年;五、水産品④水産品人均占有量的計算,人口數據來《中國人口年鑒》。

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