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香腸好功夫,就選南拳王

香腸好功夫,就選南拳王

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發布時間:
2018/06/08 10:27

 

 

周末時分,許多人想必都已經蓄勢待發,准備趁著假期領略祖國的大好河山。但既然是出門旅行,無論是戶外燒烤,還是烹饪速食,一款美味健康、易于攜帶、方便烹饪的香腸都是非常好的選擇。

 

一根香腸,一場跨越3000年的美食邂逅

 

據考證,香腸起源于公元前3000年。起初,香腸是精選上等豬腿肉,添加香料制成的。因爲香料本身能防腐,使得這種美味的食物在出現之後漸漸成爲人們日常的飲食。

 

在世界各地,香腸都是司空見慣的食物,意大利、法國、西班牙、德國等都是香腸的鍾愛國度。甚至于僅在德國就有大約1,500種不同種類的香腸。

 

 

 

 

中國香腸,千年傳承的傳統飲食文化

 

而在中國,早在北朝時期(公元420-589年),就有了關于香腸配方的記載。中國香腸起源于江南、福建一帶,起初是百姓家中自己加工自家吃,既能補充體能和營養,又方便制熟。

 

每年春節前,人們把自家養的豬殺了,將一部分肉切成小塊,用鹽,加上辣椒、花椒、酒、糖等其他調味料腌制,再灌進豬小腸裏,挂在陰涼通風處,現吃現取,一直吃到夏天。這種配方傳播中國各地後,又各自衍生出不同的配方和制法。

 

南拳王,四重好功夫奏響美味新樂章

 

 

那麽究竟什麽樣的香腸,才能稱得上是美味又健康的功夫香腸呢?

 

南拳王認爲,美味的香腸,必須滿足四重“好功夫”。

 

一是食材“好功夫”。凡是制作南拳王功夫腸的原材,均經過國家質監部門的技術檢測,保證符合國家食品安全的政策規定;

 

 

 

 

二是“健康”好功夫,所有産品均不添加色素,讓消費者享受到放心美味的高端香腸;

 

 

三是工藝“好功夫”,利用十八道秘制工藝,從選材到成品驗收,均以秘制配方制作而成;

 

 

四是技術“好功夫”,通過先進的速凍技術鎖住食材中的營養成分,減少蛋白質的流失,讓消費者能夠享受到高端香腸的營養品質。

 

 

 

只有滿足了這四重“好功夫”,才能稱得上美味健康的好功夫香腸。

 

南拳王功夫腸全新上市

 

 

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