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新聞中心

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搞定千万虾滑大军 总共分几步
發布時間:
2018-12-19 10:36
我們知道,蝦滑的制作原料以蝦爲主,需要先把蝦去殼,通過捶打使肉具有粘性,輔以肉或魚加工而成。在自己嘗試去蝦殼時,往往費力不討好,一番操作下來,一只好好的蝦變得七零八落。  對于火鍋店這種需要大量蝦滑作食材的場所,他們是如何制作的呢?這離不開食品機械設備的幫忙。  蝦  蝦的去殼  在處理蝦時,先要剝蝦挑線。傳統的人工去蝦殼生産效率極低,據統計,專職從事蝦滑生産的剝蝦挑線人員平均一小時也只能剝2~3
我國水産品産量增長速度簡析
發布時間:
2018-11-27 10:14
改革開放20余年來,我國的水産業欣欣向榮,形勢之好、發展之快,舉世矚目。特別是1985年中共中央、國務院發出《關于放寬政策,加速發展水産業的指示》之後,我國水産生産全面高速發展,成爲我國水産業發展史上的一個裏程碑。  萬t、801.69萬t、4279萬+,在這22年中水産品産量翻了近三番,每年平均增産170.1萬+,年均增長率爲9.9-.其中,1985*2000年,每年平均增産231.82萬t,年
水手,帶你去探鮮!一場來自深海美味的邂逅。
水手,帶你去探鮮!一場來自深海美味的邂逅。????勇敢的年轻水手们,都要接过祖辈手中的船舵。传承他们勇于探险、无畏挑战的精神,在浩渺无际的深蓝里,只为寻味到深海美味的真谛。????水手,带你去探鲜。捕捞深海食材,制作健康美食,与您一起分享。???2017年,水手战略升级,与中国品牌计划同步,强强联手CCTV-1、CCTV-2、CCTV-7等三大频道,传递水手品牌的独特价值,进一步提升了水手品牌影响
南拳王“拳王蒸霸”系列于中國冷凍食品産業大會“隆重出山”!
2018年8月18日,在由中國食品報社主辦的,第十一屆中國冷凍食品産業大會暨中國冷凍與冷藏食品工業展覽會,在鄭州國際會展中心隆重召開。?福建省水手公司攜全新概念的“拳王蒸霸”系列在展會中“隆重出山”,剛一登場就吸引了許多食客們的目光。??拳王蒸霸,蒸的好功夫?南拳王富有動感和力量的吉祥物、滿滿中國風的道服以及令人食指大動的新品功夫腸,讓展區周圍絡繹不絕。??食客們對這種全新制法的芝士鳕魚腸、蟹味燒
童年最美好的記憶,是父親做的功夫香腸
如果有人問我最愛吃的食物是什麽,我一定會毫不猶豫地告訴他,是父親做的“功夫香腸”。?父親身爲武術學校的老師,曾在少林寺習過武。因爲拳法十分了得,有人甚至給他起了“南拳王”的雅號。他雖然生的魁梧高大,但絲毫不影響他在烹饪上的精巧細致。福建的男人,多是疼老婆的。印象裏,他總是在晨練打完幾套拳後,開始爲一家人准備營養早餐。
香腸好功夫,就選南拳王
發布時間:
2018-06-08 10:27
周末時分,許多人想必都已經蓄勢待發,准備趁著假期領略祖國的大好河山。但既然是出門旅行,無論是戶外燒烤,還是烹饪速食,一款美味健康、易于攜帶、方便烹饪的香腸都是非常好的選擇。??一根香腸,一場跨越3000年的美食邂逅?據考證,香腸起源于公元前3000年。起初,香腸是選用邊角料的肉碎、脂肪等,添加香料制成的。因爲香料本身能防腐,使得這種美味的食物在出現之後漸漸成爲人們日常的飲食。?在世界各地,香腸都是
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